Bananes plantain à l'huile d'arachide
Recette congolaise de Bananes plantain à l'huile d'arachide (Fécules). Recette de la région de Kinshasa.
Préparation
25 min
Portions
4
Auteur
Cuisine Congolaise
Ingrédients
- 6 bananes plantain
- sel
- Oignons
- huile d'arachide
Préparation
- Eplucher et couper les bananes en rondelles Assaisonner avec du sel
- Mettre l'huile dans une poêle; faire chauffer
- Faire rotir les bananes
- Ajouter les oignons et faire dorer
- Ajouter un peu d'eau
- Laisser mijoter pendant 15 minutes
Astuces
Recette de la région de Kinshasa
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