Ignames aux bananes plantain
Recette congolaise de Ignames aux bananes plantain (Fécules). Recette de la région du Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC),Ituri (RDC).
Préparation
35 min
Portions
4
Auteur
Cuisine Congolaise
Ingrédients
- 5 ignames de taille moyenne
- 5 bananes plantain bien mûres
Préparation
- Eplucher les bananes et les ignames
- Les mettre dans une casserole avec un peu d'eau
- Après la cuisson, piler les bananes et les ignames
- pour obtenir une pâte homogène
- La couper en morceaux
- Servir comme accompagnant
Astuces
Recette de la région du Tshopo (RDC), Haut et Bas-Uele (RDC),Ituri (RDC)
Commentaires
Aucun commentaire pour le moment.